Svež, lahek in osvežilen smoothie iz kumare, zelenega jabolka in čajote je odlična ideja za tiste, ki želijo v svojo prehrano vključiti več sadja in zelenjave.

Ta napitek vsebuje veliko vode in nekaj vlaknin, vendar ga ne smemo predstavljati kot napitek, ki v nekaj minutah »očisti celotno debelo črevo«. Telo ima lastne mehanizme za odstranjevanje odpadnih snovi, noben posamezen smoothie pa ne deluje kot čudežni razstrupljevalni postopek.

Kljub temu je lahko ta kombinacija hranljiv del uravnotežene prehrane.

Zakaj kombinirati kumaro, jabolko in čajoto?

Vsaka od teh sestavin prinese nekaj posebnega.

🥒 Kumara

Kumara vsebuje več kot 96 % vode, zato je zelo osvežilna in lahko prispeva k dnevnemu vnosu tekočine. Poleg tega vsebuje nekaj vlaknin, vitamina K, vitamina C in kalija. (Cleveland Clinic)

🍏 Zeleno jabolko

Jabolko je vir vlaknin, vode in različnih rastlinskih spojin. Njegov pektin je vrsta vlaknine, ki lahko služi kot hrana koristnim črevesnim bakterijam. (Cleveland Clinic)

Če jabolko dobro operete, ga lahko uporabite kar z lupino, saj tako ohranite več vlaknin.

🥑 Čajota

Čajota je vrsta bučevke, ki jo pogosto uporabljamo kot zelenjavo. Je precej lahka in vsebuje vlaknine, vitamin C ter folat. Srednje velika čajota vsebuje približno 39 kalorij in 3 g vlaknin. (WebMD)