Hrustljava jabolčna pita iz listnatega testa – Enostavna sladica, ki vedno navduši

Če iščete hitro, preprosto in okusno sladico, je ta jabolčna pita iz listnatega testa odlična izbira. Z le nekaj osnovnimi sestavinami lahko pripravite sladico z zlato hrustljavo skorjo in sočnim jabolčnim nadevom, ki bo navdušila vso družino.

Ta recept je popoln za jesenske dni, družinska srečanja ali kadar si zaželite domače sladice brez zapletenega postopka.

Sestavine

• 1 zavitek listnatega testa
• 5 do 6 srednje velikih jabolk
• 80 g sladkorja
• 1 čajna žlička cimeta
• 1 čajna žlička vaniljevega sladkorja
• 1 žlica limoninega soka
• 30 g stopljenega masla
• 1 jajce za premaz
• Sladkor v prahu za posip (po želji)

Priprava

Pečico segrejte na 200 °C.

Jabolka olupite, odstranite peške in jih narežite na manjše kocke. Dodajte sladkor, cimet, vaniljev sladkor in limonin sok. Dobro premešajte.

Listnato testo razvaljajte in ga položite v pekač. Jabolčni nadev enakomerno razporedite po testu.

Robove testa zavihajte navznoter, da nastane lep okvir okoli pite.

Po želji površino premažite s stepenim jajcem, da bo po peki lepo zlato rjava.

Pito pecite približno 30 do 35 minut oziroma dokler testo ne postane hrustljavo in zlato zapečeno.

Ko se nekoliko ohladi, jo po želji potresite s sladkorjem v prahu.

Nasveti

• Za bogatejši okus dodajte pest sesekljanih orehov ali rozin.
• Odlična je tudi z vaniljevim sladoledom ali stepeno smetano.
• Najboljši okus dosežete z rahlo kiselkastimi jabolki, kot sta Granny Smith ali Jonagold.

Zaključek

Ta jabolčna pita iz listnatega testa je dokaz, da za odlično domačo sladico ne potrebujete veliko časa ali zapletenih sestavin. Hrustljavo testo, mehka jabolka in prijetna aroma cimeta ustvarijo popolno kombinacijo, ki jo boste z veseljem pripravljali znova in znova. Dober tek! 🍏🥧